アオリイカ刺身盛り付けの結果 ~ ngocanemjos

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皮付きですので、切り方は上の「切りかけ作り」と同じです。イカ刺身（初級応用）上は基本な実用編でしたが、応用編もひとつ紹介しておきます。イカ刺身で初歩的なお造りを作ってみましょう。三等分か二等分のサクにします。まず、刺身（造り）の切り方も、いろいろな種類がありますが、その中...