作り方 1 エビはザルにとって水洗いし、水気を取って軽く塩を振ります。 にんにくは芯と皮をとり、薄くスライスします。 2 オリーブオイルをフライパンに入れて、にんにくを焦がさないように弱火で加熱します。; アルゼンチン赤エビの頭を落とします。 2 尻尾を持って、上についていると...
ワタリガニ 味噌汁 かにみそ 126484
ワタリガニのバター味噌汁 作り方 レシピ クラシル ワタリガニのオススメと言えばやはり味噌汁です！ 濃厚な蟹汁が癖になります。 カニを処理した後、適当なサイズにカットし軽く湯に通して流水でさらす。 流水することで独特の臭みを消すことができます。 次に鍋に水と蟹をいれて火にかけ...
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